Главный "враг" диабетика - углеводы, которые быстро превращаются в глюкозу и могут нанести серьезный удар по организму
Главный "враг" диабетика - углеводы, которые быстро превращаются в глюкозу и могут нанести серьезный удар по организму. Тем не менее, без углеводов прожить нельзя. Ягоды и фрукты - основной источник углеводов и витаминов. Заменить их витаминно-минеральными комплексами можно, но стоит ли это делать?
Не существует одного «самого полезного» фрукта, но наиболее подходящими для людей с сахарным диабетом являются фрукты с низким и средним гликемическим индексом, такие как грейпфруты, яблоки (особенно зеленые), груши, ягоды (вишня, клубника, малина, черника) и цитрусовые. Эти фрукты содержат клетчатку и витамины, а также помогают поддерживать уровень сахара в крови
Рекомендуемые фрукты:
- Цитрусовые: грейпфруты, апельсины, лимоны. Они обладают низким гликемическим индексом, богаты витамином С и полезными минералами.
- Яблоки: особенно зеленые сорта, благодаря пектину и клетчатке. Их гликемический индекс зависит от сорта.
-Груши: имеют низкий гликемический индекс и содержат витамины группы B, A, C, E.
-Ягоды: вишня (с самым низким гликемическим индексом), клубника, малина, черника, крыжовник, смородина.
Другие фрукты: сливы, киви, гранат, абрикосы, нектарины.
Что следует учитывать:
-Размер порции: даже разрешенные фрукты следует употреблять в умеренных количествах, поскольку все они содержат натуральные сахара.
-Избегайте: винограда, бананов, арбуза, дыни, манго, хурмы, а также сухофруктов, варенья и соков, так как они имеют высокий гликемический индекс и могут вызвать резкий скачок сахара в крови.
-Способ употребления: лучше употреблять фрукты целиком, а не в виде сока. Их можно добавлять в каши, творог или йогурты без сахара.
Если Вы стали свидетелем аварии, пожара, необычного погодного явления, провала дороги или прорыва теплотрассы, сообщите об этом в ленте народных новостей. Загружайте фотографии через специальную форму.
Оставить сообщение: